República Dominicana-. El Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA), entregó canastas de alimentos a 263 personas con VIH quienes su seguridad alimentaria y nutricional que se han visto afectada por el impacto de la COVID-19, en las provincias de San Pedro de Macorís y La Romana.
Cada persona recibe una canasta de alimentos que cubre el 87 % de los requerimientos calóricos diarios (con base en 2,100 kcal por día por persona) para una familia de 4 personas, para 15 días de consumo. Dicha canasta contiene arroz, avena, sal, pastas, y habichuelas y alimento complementario fortificado. De igual forma, reciben instructivos sobre buenas prácticas para la selección y preparación de los alimentos.
De igual forma, los beneficiarios recibieron un recetario para elaborar platos nutritivos a base de vegetales producidos en los huertos urbanos desarrollados por el proyecto, promoviendo un mayor consumo de verduras frescas y saludables. Es de destacar que la integración de los huertos comunitarios como herramienta de aprendizaje y terapia ocupacional durante el período de confinamiento.
La entrega de alimentos forma parte de las actividades del proyecto “Fortalecimiento a la respuesta integral al VIH, a través de un enfoque en Nutrición y Seguridad Alimentaria”. Esta actividad contribuye al desarrollo de estrategias que promueven la producción y consumo de alimentos saludables, con un enfoque en educación nutricional.
El PMA realizó la entrega de estos alimentos en coordinación con los socios locales de los Servicios de Atención Integral (SAI) de Esperanza y Caridad, Divina Providencia, Clínica de Familia, Fundación Grupo Paloma y Lotes y Servicios. Estas organizaciones han sido instruidas en temas de alimentación y nutrición con la finalidad de que ofrezcan orientación nutricional a sus participantes.
Esta actividad se desarrolló tomando en cuenta las medidas necesarias de prevención de contagio de la COVID-19 tal como se instruye en “guía para la distribución de alimentos en situaciones de emergencia” desarrollada recientemente por el PMA. Este instructivo contiene información para la organización óptima de las distribuciones, tomando en cuenta medidas preventivas con pasos detallados a tomar en cuenta ante, durante y después para reducir los riesgos de contagio en la implementación de acciones de asistencia alimentaria, siendo especialmente relevante en contextos epidemiológicos como el actual.
Por acciones como esta, además de muchas otras alrededor del mundo, el Programa Mundial de Alimentos, fue galardonado con el Premio Nobel de la Paz 2020 en reconocimiento a los esfuerzos en la lucha contra el hambre. El PMA junto a sus aliados y donantes están en una posición única de poder ayudar a los gobiernos a asistir, garantizar el derecho a la alimentación y empoderar a las comunidades vulnerables mediante el apoyo a los sistemas de protección social, el acceso a servicios básicos de nutrición, y el apoyo a los sistemas alimentarios.